ซีลีเนียม ประโยชน์ หรือ ส่วนเกินของร่างกาย

ภาพรวมเนื้อหา

ซีลีเนียม เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่ร่างกายของเราต้องการในปริมาณที่น้อยมาก ซีลีเนียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีความสำคัญกับร่างกายหลายอย่าง ช่วยเสริมการทำงานของไอโอดีนที่มีความสำคัญกับฮอร์โมนไทรอยด์ รวมถึงการเผาผลาญอาหาร

อาการขาดซีลีเนียม

มีโอกาสน้อยมากที่เราจะขาดซีลีเนียม สำหรับคนที่ขาด อาจทานอาหารเสริมได้ เพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคต่างๆ

  • โรคเกี่ยวกับกล้ามเนื้อหัวใจ
  • โรคเกี่ยวกับกระดูกและข้อ

โดยอาจมีอาการต่อไปนี้

  • คลื่นไส้ อาเจียน
  • ปวดหัว
  • สภาพจิตใจเปลี่ยนแปลง
  • สับสน
  • ง่วง
  • ชัก
  • โคม่า

ต้องทานอาหารเสริมซีลีเนียมเพิ่มไหม?

ถ้าไม่มีความเสี่ยงว่าจะขาดซีลีเนียมจากอาหาร ก็ไม่จำเป็นต้องทานซีลีเนียมเสริม เนื่องจากผลิตภัณฑ์อาหารเสริมต่างๆมักแนะนำว่า ซีลีเนียม ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงผมและเล็บ ไทรอยด์ รวมไปลดความเสี่ยงของมะเร็ง แต่ข้อมูลงานวิจัยที่มีเกี่ยวกับเรื่องนี้ยังไม่ชัดเจนและไม่ได้ข้อสรุป

โทษของซีลีเนียม ถ้าได้รับมากเกินไป

ปริมาณสูงสุดของซีลีเนียมที่ร่างกายได้รับ ต้องไม่เกิน 400 ไมโครกรัม/วัน ถ้าได้รับเกินอาจเกิดผลข้างเคียงกับร่างกายได้ โดยอาจมีอาการต่อไปนี้

  • รู้สึกถึงรสชาติโลหะ
  • คลื่นไส้ ปวดท้อง
  • ผมร่วง
  • เล็บเปราะ
  • ผิวบวมแดงและลอก
  • หงุดหงิด

ปริมาณซีลีเนียมที่แนะนำ

อายุปริมาณที่แนะนำ/วัน
0-6 เดือน15 mcg
7-12 เดือน20 mcg
1-3 ปี20 mcg
4-8 ปี30mcg
9-13 ปี40 mcg
14-18 ปี55 mcg
19-50 ปี55 mcg
51 ปีขึ้นไป55 mcg

แหล่งอาหารที่มีซีลีเนียมสูง

  • เนื้อสัตว์ เช่น สัตว์ปีก เนื้อแดง กุ้ง ปลาทู ปลาทูน่า ปลาจาระเม็ด หอยแครง หอยนางรม
  • ผักผลไม้ เช่น กล้วย ลูกพีช ชะอม ผักกาดหอม สะเดา หน่อไม่ฝรั่ง แครอท หัวปลี ผักโขม
  • อื่นๆ เช่น ถั่วบราซิล ถั่วเขียว ถั่วลิสง ขนมปังโฮลวีต ซีเรียล นม

ข้อมูลอ้างอิง
Experts

Experts

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและความงาม ความรู้ด้านการดูแลสุขภาพตัวเอง การดูแลผิวพรรณให้ดูอ่อนกว่าวัย สุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอกในทุกๆช่วงอายุ

Search