4 วิตามินที่ละลายในไขมัน มีอะไรบ้าง

ภาพรวมเนื้อหา

วิตามินนั้นแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท คือ วิตามินที่ละลายในน้ำและวิตามินที่ละลายในไขมัน สำหรับวิตามินที่ละลายในไขมัน จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีถ้ากินพร้อมกับอาหารที่มีไขมัน สามารถเก็บสะสมไว้ในร่างกายได้นานถึง 6 เดือน ต่างจากวิตามินที่ละลายในน้ำที่ไม่สามารถสะสมไว้ในร่างกายได้

vitamin food sources 1
Image by Freepik

วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่

  • วิตามิน A
  • วิตามิน D
  • วิตามิน E
  • วิตามิน K
วิตามินหน้าที่แหล่งของวิตามิน
วิตามิน Aช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย, ช่วยในการมองเห็น, ระบบสืบพันธุ์, ช่วยในการเติบโตของเซลล์และบำรุงอวัยวะต่างๆในร่างกายพบได้ในเนื้อสัตว์ นม และผักต่างๆ
วิตามิน Dวิตามิน D ช่วยเสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อ ? ร่างกายสามารถผลิตวิตามิน D ได้เอง เพียงแค่ออกไปรับแสงให้ผิวโดนแดดโดยตรง
วิตามิน Eวิตามิน E ช่วยเรื่องภูมิคุ้มกัน, ป้องกันหลอดเลือดอุดตัน และยังช่วยต้านสารก่อมะเร็งพบได้ในน้ำมันพืช ถั่ว เมล็ดพืชต่างๆ และผักใบเขียว
วิตามิน Kช่วยในการแข็งตัวของเลือด และบำรุงกระดูกพบได้ในอาหารหลากหลายชนิด เช่น ผักใบเขียว น้ำมันพืช เนื้อ นม ถั่วเหลือง

ข้อมูลอ้างอิง

Experts

Experts

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและความงาม ความรู้ด้านการดูแลสุขภาพตัวเอง การดูแลผิวพรรณให้ดูอ่อนกว่าวัย สุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอกในทุกๆช่วงอายุ

Search